5 документальных фильмов о химии для средней школы и всех любопытных

Понимаем: все уже надоели с советами, что послушать и посмотреть в изоляции, но если обычная учеба уже набила оскомину, а тратить время на просмотр аниме все-таки отчаянно жаль, держите совмещение приятного с полезным и интересным. Мы собрали просветительские фильмы по химии, чтобы знать больше программы, понимать суть, а не форму написанного в учебнике, и получать удовольствие от знаний.

1. «Химия. Изменчивая история. Открытие элементов»

Первая серия трёхчастного (и хорошего!) основательного и познавательного сериала Би-би-си про химию посвящена истории открытия элементов. Рассказывает и показывает один из лучших ученых-популяризаторов Би-би-си — профессор теоретической физики Джим Аль-Халили.

Вы узнаете об открытии учеными Пристли и Шееле кислорода, при чем тут теория Кавендиша про флогистон, увидите, как открывали натрий и калий и почему водород — элемент номер… Впрочем, смотрите сами.

Учебник оживает, таблица элементов превращается в детектив, а его участниками становятся ученые Лавуазье, Дальтон, а на столе лежит древнегреческая концепция четырех элементов. Не оторваться. Для тех, кто только начал изучать химию и хочет разложить материал по полочкам в голове, — или просто для всех любознательных людей.

2. «Химия. Изменчивая история. Периодическая система»

Вторая серия эпопеи про изменчивую химию посвящена открытию периодической системы Менделеева. Водить по таблице и рассказывать ее историю снова будет Джим Аль-Халили, профессор теоретической физики. Например, все знают, что таблица Дмитрию Ивановичу приснилась, но почему-то недоговаривают, сколько работы было проведено до этого другими учеными.

Как придумали определять, какой массой обладают атомы? Были ли попытки расставить элементы по алфавиту и как Ньюлендс открыл, что каждый восьмой элемент ведет себя как-то особенно? И все-таки как расставить элементы по порядку? Ответ должен заключаться в самом сердце атома.

3. «Химия. Изменчивая история. Высвобождая силы природы»

Джим Аль-Халили продолжает курс химии, и в третьей серии проекта речь идет о принципах образования молекул сложных веществ из атомов. Как образуются соединения? Что обозначает валентность элементов и почему некоторые атомы способны присоединять разные количества других атомов (и это число может быть разным)? Джим — отличный рассказчик, и вы узнаете, отчего в истории химии так популярны анекдоты про обезьян и змею, кусающую собственный хвост.

Химические законы и принципы взаимодействия вещества проиллюстрированы и изложены на примерах от алхимии до самых современных соединений. Как на химическом уровне связаны атомы? Как и почему элементы образуют соединения? А еще узнаете об Энрико Ферми, «римском папе» элементов, и об открытии им новых веществ.

4. «100 величайших открытий. Химия»

Быстрый и краткий формат — буквально пять минут на каждое из открытий. Электрон и кислород, цвет пламени, спектрография, колготки, пластик, графен, межзвездная материя и фуллерены — развлечетесь, повторяя и освежая знания, и узнаете много нового. Приятный ненавязчивый формат, который объединяет исторические анекдоты, историю науки, футурологию и современные технологии — от Пристли, Лавуазье и чашек Петри до искусственного интеллекта и компьютерного моделирования. От основательного изложения Би-би-си отличается, как сказали бы в 2000-х, клиповым форматом.

5. «Таинственный мир материалов. Металлы. Керамика. Пластмассы»

Химия — наука в фартуке и рукавицах, и сериал Би-би-си про загадочный мир материалов раскрывает тайны самой практической из наук, помощницы человека. Ведущий, профессор Марк Медовник — специалист по материаловедению, — знает все о пластике, чугуне, стали, глазури и обжиге, а точнее — о металлах, пластмассе и керамике. Можно узнать и историю материалов, и о том, как в разных концах Земли их по-разному производят, какими особенностями и безграничными возможностями новых, старых и усовершенствованных материалов человечество может пользоваться. Ведь химия — это такая бесконечная лестница, поднимаясь по ступенькам которой все выше люди создают все более современный, усовершенствованный мир.

Классный сериал для учеников средней школы, тех, кто еще не решил, кем хочет стать, а ведь в мире столько интересного: бронза, кристаллы, сталь, изменчивость, сплавы и другие увлекательные вещи. Так что — может, химия?

Фото: Shutterstock (isak55)