Пельменный пирог в духовке

klubnika

Недавно у нас уже был опубликован пельменный пирог в духовке пирога с курицей. Благодаря тесту, замешанному на сметане с майонезом, этот пирог с курицей и картофелем получается невероятно нежным.

Для этого нужно смешать первым делом майонез со сметаной. Следующим шагом добавить соду с просеянной через сито мукой. Курицу промыть водой, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Картошку очистить от кожуры, промыть и также нарезать мелким кубиком. Репчатый лук очистить, промыть и мелко нашинковать.

Соединить подготовленную курицу, картошку и лук, перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Половину теста для пирога аккуратно выложить в разъёмную форму для выпечки, смазанную либо сливочным, либо растительным маслом. Сверху на тесто выложить начинку из курицы и картошки. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать не менее 1 часа. Пирог с курицей и картошкой готов! Вы не знаете, как варить гороховый суп?


Mr.Doors